Pompoen op tafel!
Kookworkshop, pompoentasting en lange tafel tijdens Week van de Smaak
Op zaterdag 31 oktober maken we er een heerlijke namiddag en avond van. We starten met een pompoentasting: verschillende soorten pompoenen proeven, vergelijken en ontdekken. Want pompoen is zoveel meer dan die ene oranje klassieker.
Daarna gaan we samen aan de slag in de keuken. Onder begeleiding van drie koks ontdekken we hoe veelzijdig pompoen kan zijn. We laten ons inspireren door verschillende keukens, bereidingen en eetculturen en maken samen een hele reeks gerechten met pompoen in de hoofdrol.
En uiteraard sluiten we niet af zonder te proeven van al dat lekkers. Vanaf 18u schuiven we samen aan voor een gezellige lange tafel op de boerderij. Wie niet mee kookt, maar wél graag mee-eet, kan zich ook apart inschrijven voor het avondeten.
Praktisch
Zaterdag 31 oktober
Bioboerderij ’t Uilenbos – Eksaardsedam 40, 9180 Moerbeke-Waas (Lokeren)
14u – 18u Pompoentasting & kookworkshop
18u – 20u Samen aan de lange tafel
Kookworkshop + avondeten: €70 (inclusief 1 drankje)
Er zijn 15 plaatsen beschikbaar.
Enkel avondeten: €25 (inclusief 1 drankje)
of €15 (inclusief 1 drankje) + een handje helpen met de afwas
Er zijn 12 extra plaatsen aan tafel.
Zin om mee te koken of mee aan tafel te schuiven?
Schrijf je hier in: https://forms.gle/UriRCsGCw4vzSb7Y9
Na je inschrijving ontvang je van ons nog de laatste praktische informatie over onder andere parkeren en wat je eventueel zelf mag meebrengen.
Kom proeven, koken, ontdekken en vooral: samen genieten van wat de herfst en de boerderij ons te bieden hebben.
De opbrengst van deze activiteit gaat integraal als gift naar onze crowdfunding met De Landgenoten. Zo verzekeren we de uilenbosgronden van een duurzame, biologische toekomst!
Alle info: www.delandgenoten.be/uilenbos.
Tot aan tafel!
